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HOPPING TURTLE 是一隻背著咖啡豆的海龜，寓意兩位創辦人的初心：
周圍 “HOP” 搜羅最優質的咖啡豆推廣給顧客。我們希望透過自家烘培咖啡和咖啡愛好者一起探索更多新奇的風味和刷新大家的咖啡體驗。
我們相信 – 每杯咖啡都是一場發現之旅。
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